セカンドクラスとは言えジャマイカはジャマイカ
通常、ブルーマウンテンなんて縁は無いのだが、きょうはコーヒーショップの特売日だったので、セカンドクラスのジャマイカ (プライムウォッシュドと書いてあった)を「100g」だけ買ってみた。 うう、なんと言う小市民的買い方なのだろうか (^^ゞ なんと言ってもジャマイカはジャマイカで、ジャマイカ以外の何物…
Continue Reading 3月 26th, 2006
通常、ブルーマウンテンなんて縁は無いのだが、きょうはコーヒーショップの特売日だったので、セカンドクラスのジャマイカ (プライムウォッシュドと書いてあった)を「100g」だけ買ってみた。 うう、なんと言う小市民的買い方なのだろうか (^^ゞ なんと言ってもジャマイカはジャマイカで、ジャマイカ以外の何物…
Continue Reading 3月 26th, 2006
また ハリオのフィルターの話になってしまうけど、近所の店で購入できるのは 40枚入の無漂白みさらしのパッケージ。 通販で買ったのは 100枚入で酸素漂白のものだった。 特に酸素漂白とみさらしのどちらが、とか拘ってはいない。 単に価格の問題だったからだ。 価格の問題と言っても 100枚入りで 20?…
Continue Reading 3月 7th, 2006
通販の送料対策で考え込んでいた ハリオ V60 の円すい型ドリッパー。 きょう、コーヒーの買足しで近所の店に行ったら置いてあった。 表示価格は通販より少し高いけど会員割引があるので少し安くなる。 とは言ってもフィルターは今のところ 40枚入のものだけなので 100枚入りのものと比較すると同額となる。…
Continue Reading 2月 25th, 2006
金曜日にマタリを買ったのだが、ちょっとすごい勢いで消費してしまったので無くなる前に補充。 今週末はキリマンジャロ/タンザニアがセールだったので 200g買ってみた。 いつもは 300g買うマタリも 200gにして合計 400gの購入。 キリマンジャロは超手抜きな淹れかたをするとへんな酸味がでる事があ…
Continue Reading 2月 12th, 2006
さて、私の鈍感な舌ではフィルターとドリップ方式による味の違いが分からないのだが、抽出速度は違うような気がする。 抽出速度が違えば当然味にも変化が現れる。 なんとなく濃い目のコーヒーが抽出されるが今いちピンと来ない味がする。 と、思うのだが、気のせいかもしれない ヾ(^^; ぉぃぉぃ
Continue Reading 2月 3rd, 2006
以前から気になっていたハリオの円すい形コーヒードリッパー V60 。 扱っている店が見つからないので試すことが出来なかった。 通販では価格に比べ送料の占める割合が多大なのでためらっていたが、 どうしても使ってみたかったので楽天市場で検索して注文してしまった。 ドリッパーを含めたこの製品には大いに興味…
Continue Reading 2月 3rd, 2006